Creme Tipo Chantilly TradicionalBenefícios Textura lisa, suave e de fácil aplicação.
Estabilidade após longo tempo de bancada.
Rende até 4x o volume inicial.
Sabor delicado e levemente adocicado.
Alisa fácil.
Consistência por mais tempo.
Econômico comparado com produtos à base de creme de leite.
Estável ao congelamento/descongelamento (produto batido).
Fácil de preparar basta bater em velocidade média até obter a consistência desejada.
Fácil manuseio.
Ideal para decorações, recheios e coberturas de bolos, tortas, frutas, cafés, sorvetes, doces etc.
Permite adições de outros ingredientes (açúcar, corantes, cacau em pó, sucos de frutas, licores, café, leite, água etc.
).
Modo de Preparo1.
Antes de bater, colocar o produto no refrigerador por 12 horas ou até atingir a temperatura de batimento, entre 5 oC e 10 oC.
2.
Bater o produto em velocidade média, até obter a consistência desejada.
3.
O tempo de batimento pode variar conforme a batedeira utilizada.
Lista de IngredientesÁgua, gordura vegetal hidrogenada, açúcar, caseinato de sódio, sal, umectante:
xarope de sorbitol, emulsificantes:
estearoil lactato de sódio, lecitina de soja, mono e diglicerídeos de ácidos graxos e ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido diacetil tartárico, estabilizantes:
hidroxipropilmetilcelulose, hidroxipropilcelulose e goma tara, regulador de acidez:
hidrogenofosfato de disódio e aromatizante.
ALÉRGICOS:
CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA.
PODE CONTER TRIGO.
CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional | Porção 20g Porções por embalagem:
54 Porção:
20 g (2 colheres de sopa) 100 g 20 g %VD* Valor energético (kcal) 313 63 3 Carboidratos (g) 21 4,1 1 Açúcares totais (g) 18 3,6 Açúcares adicionados (g) 18 3,6 7 Proteínas (g) 0,7 0,1 0 Gorduras totais (g) 25 5,1 8 Gorduras saturadas (g) 24 4,8 24 Gorduras trans (g) 0 0 0 Fibras alimentares (g) 0 0 0 Sódio (mg) 94 19 1 *Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Recomendações de armazenamento ANTES DE ABRIR:
Manter o produto em local seco, fresco e limpo, entre 5 °C e 20 °C, ao abrigo da luz solar direta.
Evitar variações de temperatura.
Não congelar o produto antes de bater.
DEPOIS DE ABERTO (ANTES DE BATER:
Deve ser colocado em geladeira (5 °C e 10 °C), e consumir em até 3 dias (não pode ser congelado em estado líquido).
DEPOIS DE BATIDO:
Manter em geladeira e consumir em até 3 dias.
Ou congelado em até 30 dias.
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