O Fermento Biológico Seco Instantâneo para Massas Doces é uma solução prática e eficiente para confeiteiros e padeiros que desejam obter resultados consistentes em suas receitas de panificação e biscoitos fermentados.
Este fermento é formulado para proporcionar um alto poder fermentativo, assegurando que suas massas cresçam de maneira uniforme e obtenham a textura leve e arejada desejada.
Ideal para receitas que contêm açúcar, o fermento seco instantâneo não requer diluição em água, podendo ser misturado diretamente aos ingredientes secos.
Essa característica torna o processo de preparo mais ágil, ideal para quem busca praticidade na cozinha.
Benefícioso Alto poder fermentativo.
o Não necessita ser dissolvido.
o Uniformidade de ação.
Modo de Preparo:
o Misturar o produto diretamente à massa.
o Uso de acordo com a receita.
Importante:
Não reidratar o fermento instantâneo.
Não misturar o fermento diretamente com sal.
Lista de IngredientesSaccharomyces cerevisiæ e emulsificante:
monoestearato de sorbitana NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional | Porção 10g (2 colheres de sopa)100 g 10 g %VD*Valor energético (kcal) 287 29 1Carboidratos (g) 17 1,7 1 Açúcares totais (g) 0 0 0 Açúcares adicionados (g) 0 0 0Proteínas (g) 39 3,9 8Gorduras totais (g) 7,3 0,7 1 Gorduras saturadas (g) 4,4 0,4 2 Gorduras trans (g) 0 0 0Fibras alimentares (g) 29 2,9 12Sódio (mg) 198 20 1Recomendações de armazenamentoo Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
o Não armazenar junto a produtos químicos ou que exalem cheiros.
o Depois de aberta, manter o produto fechado, armazenado sob refrigeração na própria embalagem e consumir em até 7 dias.
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