Descubra o Fermento Biológico Fresco Fleischmann, a opção perfeita para quem busca qualidade e praticidade na panificação.
Com 20 tiras de 1,2 kg, este fermento é projetado para atender a uma ampla gama de receitas, desde pães até bolos e tortas, proporcionando um crescimento ideal e uma textura leve em suas massas.
Este fermento é versátil, indicado para diversas preparações, permitindo que você utilize apenas a quantidade necessária graças às tiras individuais que facilitam o uso.
Além disso, o armazenamento é simples:
mantenha em local fresco e seco para preservar suas propriedades.
Ao utilizar o Fermento Biológico Fresco Fleischmann, você garante que suas massas cresçam de maneira uniforme, resultando em produtos finais mais leves e saborosos.
Benefícioso Alto poder fermentativo.
o Uniformidade de ação.
Modo de Preparo:
Dosagem na Receita para 1 kg de farinha:
o Pães Caseiros e Pizza Utilizamse 30 g (2 tabletes de 15 g).
o Pães de Massa Doce Utilizamse 60 g (4 tabletes de 15 g).
Modo de Usar:
1 – Dissolver o fermento em água e misture à farinha, depois acrescente os demais ingredientes misturandoos bem; 2 – Adicione o restante da água ou leite morno (35 a 38°C) e sove a massa até que fique lisa e enxuta; 3 – Deixe a massa descansar por 20 minutos e depois modele deixandoa crescer até dobrar de tamanho.
Cubra para não ressecar.
4 – Assar em forno préaquecido a 180°C.
Dica:
não misture o fermento diretamente com o sal.
Lista de IngredientesSaccharomyces cerevisiæ.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS:
CONTÉM DERIVADOS DE SOJA.
Informação Nutricional | Porções por embalagem:
2Porção:
30 g (2 tabletes)100 g 30 g %VD*Valor energético (kcal) 112 34 2Carboidratos (g) 9,9 3 1 Açúcares totais (g) 0 0 Açúcares adicionados (g) 0 0 0Proteínas (g) 15 4,6 9Gorduras totais (g) 1,3 0,4 1 Gorduras saturadas (g) 0,7 0,2 1 Gorduras trans (g) 0 0 0Fibras alimentares (g) 2,8 0,9 3Sódio (mg) 66 20 1Recomendações de armazenamentoManter o produto refrigerado entre 1 e 8°C, em local seco e ao abrigo da luz solar direta.
Não congelar o produto.
Depois de aberta utilizar em até 5 dias.
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