O Fondant Fleischmann Gran Finale é a solução ideal para confeiteiros que buscam praticidade e sofisticação nos acabamentos.
Perfeito para rechear, cobrir e decorar, ele possui secagem rápida, não escorre após a aplicação e forma uma camada lisa e firme, destacandose pela cor branca e brilho intenso.
Sua textura homogênea e fácil espalhabilidade permitem camadas finas e elegantes, além da adição de corantes, aromas e outros ingredientes sem perder a qualidade.
Estável após forneamento e congelamento, o fondant mantém sua aparência impecável mesmo em diferentes condições de armazenamento.
Para aplicálo, basta aquecêlo para tornálo fluido e utilizálo em massas em temperatura ambiente.
Uma vez seco, adquire consistência firme e um sabor irresistível, ideal para elevar a apresentação e o gosto de suas sobremesas.
Benefícioso Cor e brilho especiais;o Excelente estabilidade após aplicação;o Não escorre;o Não exige refrigeração;o Praticidade e facilidade no preparo;o Realça o sabor dos produtos;o Seca rapidamente;o Valoriza a aparência do produto final.
Modo de Preparo1.
Colocar 500 g de Fondant Gran Finale e 20 mL de água (2 colheres de sopa) em uma panela.
2.
Aquecer em “banhomaria” e misturar até completa dissolução.
3.
Em seguida, aplicar o Fondant ainda quente sobre pães, doces e bombas que devem estar em temperatura ambiente.
".
4.
Evitar aquecer em fogo direto.
Lista de IngredientesAçúcar, xarope de glicose, umectante sorbitol e corante inorgânico dióxido de titânio.
CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS:
PODE CONTER LEITE, SOJA, TRIGO E CEVADA.
Informação Nutricional | Porção 20g100 g** 20 g %VD*Valor energético (kcal) 388 80 4Carboidratos (g) 97 20 7 Açúcares totais (g) 90 18 Açúcares adicionados (g) 90 18 36Proteínas (g) 0 0 0Gorduras totais (g) 0 0 0 Gorduras saturadas (g) 0 0 0 Gorduras trans (g) 0 0 0Fibras alimentares (g) 0 0 0Sódio (mg) 0 0 0Recomendações de armazenamentoManter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
Após aberta, utilizar o conteúdo da embalagem em até 15 dias.