O Creme Recheio Fleischmann®️ é a escolha perfeita para facilitar e elevar suas receitas.
Rápido e fácil de preparar, destacase pela excelente espalhabilidade e textura lisa e homogênea, sem formação de grumos.
Sua fórmula inovadora dispensa refrigeração e oferece alta estabilidade mesmo após o forneamento ou congelamento, prolongando a validade das aplicações finais.
Além disso, é resistente a altas temperaturas e preserva o sabor e aroma artesanais em cada criação.
Ideal para rechear desde carolinas e sonhos até outras delícias, garantindo praticidade e qualidade em todas as preparações.
Benefícioso Apresenta textura cremosa.
o Resistência ao forneamento.
o Sabor incomparável.
o Versatilidade:
também pode ser usado para geleia de brilho.
Modo de Preparo:
CREME:
•Adicionar em uma panela 2,5 litros de leite.
•Levar ao fogo até atingir temperatura próxima à fervura.
•Colocar o Mix Creme para Recheios e Coberturas Fleischmann e mexer simultaneamente.
•Continuar mexendo até que o creme se apresente completamente liso (aproximadamente 2 minutos).
Esfriar e aplicar.
BRILHO PARA TORTAS:
Para obter brilho para tortas, substituir as quantidades de leite empregadas no preparo do creme por água, dentro do seguinte critério:
Para cada kg de creme, utilizar 3,5 litros de água, sendo 3 litros para levar ao fogo e ½ litro para dissolver previamente a mistura.
Em seguida, adotar o mesmo procedimento empregado no preparo do Mix Creme para Recheios e Coberturas Fleischmann.
DECORAÇÃO DE BOLOS CONFEITADOS:
Adotar o mesmo procedimento utilizado no preparo do “Brilho para Tortas”.
Dividir o brilho em saquinhos plásticos, adicionando corantes próprios para uso em alimentos nas cores e quantidades desejadas.
Cortar uma das pontas do fundo do saco no tamanho desejado.
Aplicar de acordo com o desenho desejado.
Lista de IngredientesAçúcar, amido modificado, sal, aromatizante, corantes:
urucum e tartrazina.
CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS:
PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, SOJA, LEITE E OVOInformação Nutricional | Porção 36g (6 colheres de sopa)100 g** 36 g %VD*Valor energético (kcal) 310 140 7Carboidratos (g) 70 35 12 Açúcares totais (g) 22 27 Açúcares adicionados (g) 22 27 54Proteínas (g) 2,3 0 0Gorduras totais (g) 2,3 0 0 Gorduras saturadas (g) 1,5 0 0 Gorduras trans (g) 0 0 0Fibras alimentares (g) 0 0 0Sódio (mg) 70 28 1Recomendações de armazenamentoManter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
Após aberta, utilizar o conteúdo da embalagem em até 15 dias.
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